Muffins aux 2 chocolats coeur nutella

Publié le par Cel

Une nouvelle petite gourmandise pour réconforter les courageux qui iront aider le ptit Matthieu dans sa maison demain!Je crois que j'ai des envies de nutella en ce moment!Pourtant j en mange jamais...Bref voici un essai concluant!A refaire sans hésiter!Ingrédients pour 6 muffins :
Pour le chocolat noir :
1 oeuf
50 grammes de chocolat noir
35 grammes de sucre
75 grammes de farine
25 grammes de beurre fondu
1 cuillère à soupe de créme liquide
1/2 sachet de levure

Pour le chocolat blanc:
1 oeuf
50 grammes de chocolat blanc
20 grammes de sucre
25 grammes de beurre fondu
1 cuillère à soupe de créme liquide
1/2 sachet de levure
75 grammes de farine

Pour le coeur fondant prévoir du Nutella.

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger l’oeuf, la crème, le chocolat fondu(avec le beurre) bien mélanger, ajouter le sucre et mélanger à nouveau.
Verser la farine et la levure puis mélanger.

Répéter l’opération pour le chocolat blanc.

Dans des moules à muffin verser à moitié le chocolat noir, mettre une bonne cuillère de nutella puis compléter avec du chcolat blanc.

Mettre au four pendant 20 minutes.

http://www.visites-gourmandes.com/blog/muffin-chocolat-blanc-et-noir-et-son-coeur-fondant-au-nutella/

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Publié dans Muffins et cupcakes

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