entrees en matiere

Voilà une petite recette gourmande et plutôt facile à réaliser(enfin exceptée la partie retirer la gaufre du gaufrier!)...Elle a fait l unanimité en tout cas! Ingrédients pour 6 gaufres : Préparation 5 minutes Cuisson 5 minutes par gaufre Pour les gaufres...

Pour changer un peu des carottes j ai testé un peu plus raffiné...A moi les ptites madeleines dodues et moelleuses...Appétissantes à regarder et à déguster aussi! Pour 6 personne(s) Plaque en silicone de mini-mdeleines 100g de farine 1/2 paquet de levure...

Pas assez de levure(ils prévoyaient de la farine à levure intégrée) mais c'était quand même très bon!Avec la crème de courgettes aux escargots le mariage était doux en bouche... Pour 8 personnes Ingrédients - 200 g de farine à gâteaux - 1 c. café sel...

Je suis dans ma période escargots en ce moment!Avec l'envie de les découvrir autrement qu'au beurre, ail et persil!Alors je les teste sous toutes leurs formes!Et cette recette a remporté un franc succès!Une chance que j'ai des amateurs de ces petites...

Mon attirance pour le détournement sucré en salé me poursuit...J'ai plein d'idées en tête et finalement je m'aperçois que je ne suis pas la seule!D'autres ont concrétisé mes envies...Pour le plus grand plaisir de mes papilles! Un peu d'originalité pour...

Dans la famille contournement de recettes, les cookies salés...Là encore dans l original pour un apéritif...Ca change des olives et des cacahouètes!Chèvre/Courgettes duo de chic et de charme, duo gagnant!La preuve une fois encore!A refaire sans hésiter!...

L'art de faire des macarons...Tout un programme!Après avoir vainement tentée d'en faire en suivant scrupuleusement les livres de recettes, j avais fini par jeter l'éponge...Il y a des choses pour lesquelles on est doué et d autres qui resteront du domaine...

Un de mes petits plaisirs est de détourner des recettes habituellement sucrées en version salée et vice versa...J ai donc tout naturellement voulu me pencher sur le cas des madeleines, délice de mon enfance qui j en étais certaine devaient pouvoir se...

Enfin un peu de temps pour une mise à jour...Pas de répit, je teste, je teste...Et j essaie de m entourer de cobayes ouverts à la cuisine éclectique...Je suis de plus en plus adepte des verrines, en entrée, en plat ou en dessert...Le visuel ouvre l'envie...

J avais trouvé une recette de petites verrines savoureuses sur ce blog : www.maminaclaude.canalblog.com que j'ai testé un certain nombre de fois pour le plus grand plaisir de mes invités conquis. Un certain jour de Septembre, venant de me faire extraire...