Le blog de Cel

Le classique, j'connais pas!A vrai dire ca ne m'intéresse pas...Blanquette de veau, pot au feu et autres du même genre sont certes très bons mais n'éveillent pas mes sens et mon envie de titiller des casseroles...Alors que l'original, le surprenant, le...

Pour changer un peu des carottes j ai testé un peu plus raffiné...A moi les ptites madeleines dodues et moelleuses...Appétissantes à regarder et à déguster aussi! Pour 6 personne(s) Plaque en silicone de mini-mdeleines 100g de farine 1/2 paquet de levure...

Pas assez de levure(ils prévoyaient de la farine à levure intégrée) mais c'était quand même très bon!Avec la crème de courgettes aux escargots le mariage était doux en bouche... Pour 8 personnes Ingrédients - 200 g de farine à gâteaux - 1 c. café sel...

A priori c est une recette de Cyril Lignac!Ca change des viandes classiques que l'on sert habituellement, une manière sympa de revisiter la volaille!C'était succulent!A refaire mais en jouant avec les mélanges au fil de mon imagination(et j dois avouer...

J ai dégotté une petite recette de sauce aux champignons excellentissime qui pourra accompagner bien des plats!Un peu long à mijoter mais très simple à faire! Pour 9 personne(s) 100gr de champignons de Paris 50 cl d'eau 1/2 verre de vin blanç 125 gr de...

Fromage, fromage, fromage!Péché mignon sous presque toutes ses formes(quand même quelques exceptions)!De toute façon le fromage va dans tout et se marie avec tout(le chèvre surtout!).Alors dans les muffins forcément!J avais envie d'un air un peu lorrain...

Je suis dans ma période escargots en ce moment!Avec l'envie de les découvrir autrement qu'au beurre, ail et persil!Alors je les teste sous toutes leurs formes!Et cette recette a remporté un franc succès!Une chance que j'ai des amateurs de ces petites...

Ah la violette et moi une grande histoire d'amour...Tout ce qui contient de la violette est fait pour moi!J envisage même d'appeler ma fille comme çà!Bref quand j ai découvert cette recette je n ai pu résister!Seul souci pas d emporte pièce donc je l...

Mon attirance pour le détournement sucré en salé me poursuit...J'ai plein d'idées en tête et finalement je m'aperçois que je ne suis pas la seule!D'autres ont concrétisé mes envies...Pour le plus grand plaisir de mes papilles! Un peu d'originalité pour...

Pour accompagner les muffins et rester dans le thème du chocolat j ai nommé les cookies!Période de régression oblige, j ai eu envie de les accompagner de chamallows...L association du croquant du cookie et du moelleux du chamallow est juste parfaite!Ca...